Национальная кухня азиатских стран. - AnimeLur.com - аниме, аниме онлайн, аниме смотреть онлайн, аниме бесплатно, аниме смотреть бесплатно, аниме с русской озвучкой, аниме смотреть онлайн в хорошем качестве, смотреть аниме онлайн бесплатно на русском, anime, anime online, дорамы, дорамы онлайн, дорамы русская озвучка, дорамы с русской озвучкой, дорамы смотреть бесплатно, дорамы на русском, дорамы онлайн с русской озвучкой, дорамы с озвучкой, смотреть корейские сериалы онлайн бесплатно с русской озвучкой, корейские сериалы, на русском языке, дорамы с русской озвучкой смотреть онлайн, дорамы онлайн, онлайн кино смотреть бесплатно южная корея русская озвучка green tea, корейские дорамы с русской озвучкой, смотреть дорамы с русской озвучкой, корейские сериалы green tea, корейский сериал с русской озвучкой, дорамы русская озвучка, корейские сериалы 2012 озвучка русская, дорама русская озвучка, японские дорамы, корейские дорамы, азиатские сериалы, японские сериалы, корейские сериалы, корейские сериалы с русской озвучкой, японские сериалы на русском, корейские сериалы на русском, манга, манга онлайн, читать мангу онлайн, manga, manga online, новости, азиатские шоу, азиатские фильмы, игры, общение AnimeLur.com - Аниме смотреть онлайн - AnimeLur.com - аниме, дорамы, манга смотреть онлайн

Национальная кухня азиатских стран.

аниме смотреть онлайн




Администация не отслеживает в мини чате Ваши вопросы / жалобы и т.д. Для этого на форуме есть специальные разделы!

Онлайн всего: 15
Гостей: 15
Пользователей: 0



Обновленные темы на форуме

1995
107
1272
3076
210
4064
4727
6628
652
1166

Самый активный на форуме

6214
5000
4479
4357
4239
3701
2968
2687
2557
2102

Помощь сайту



410011092996675



R279228245670
Z168542617734
E805243318637
Последние комментарии

NataLee написал:
Не сдавайся, Гу Хэ Ра.

Прикольная дорама.
Любовь, дружба, музыка......
Было весело и волнительно.

Спасибо большое тем, кто залил, перевел и озвучил***
Приятного просмотра!

NataLee написал:
Шпионка Мён Воль.

Согласна с slava_auto действительно обалденная дорама.
Сюжет захватывает с первой же серии и держит в напряжении до последней. Каждая серия хорошо продумана, интрига остается на протяжении всего просмотра и до самого финала не оставляет тебя равнодушной. Ни разу не мотнула.......интересен был каждый кадр.
Шпионский сюжет лихо закручен, приправлен долькой юмора, немного слез и "отбивные" (боевые сцены) неплохие.
Невероятные персонажи. Характерные, глубокие и хорошо продуманные, переживала за них до последнего кадра.
Всю дораму восхищалась Ли Джин Уком.

Спасибо большое тем, кто залил, перевел и озвучил***
Приятного просмотра!

NataLee написал:
Поющие в терновнике.

Неплохая дорама.
Но если быть честной, то я смотрела только из-за Чу Сан Ука.
Обожаю это актера, такой талант, такая харизма.

Спасибо большое тем, кто залил, перевел и озвучил***
Приятного просмотра!

NataLee написал:
Она - просто нечто.

Прикольная дорма. Для взрослых.
Размышляли над такими темами как:
"Брак и карьера ", "Верность и измена", "Родители и дети", "Молодость и старость", "Разнополая и однополая любовь", "Страсть и безразличие".........
Было забавно наблюдать за героями в различных ситуация.
Мне понравилось.

Спасибо большое тем, кто залил, перевел и озвучил***
Приятного просмотра!

NataLee написал:
Мечта.

Убойная дорама в 20 раундов. Мне очень понравилось.
Хороший сюжет, интересные герои, достойные отбивные(бои), замечательные OSTы.
Актерский состав поистине ЗВЕЗДНЫЙ - великолепно играют.
Начинается все практически, как в фильме с Томом Крузом "Джерри Магуаер", затем прослеживается частичное влияние таких фильмов, как "Рокки", "Бей в кость" и "Сила и честь"...
Что ж? Смотреть стоит.

Спасибо большое тем, кто залил, перевел и озвучил***
Приятного просмотра!

Главная » Аниме статьи » Кухня азиатских стран






12.06.2012, 18:01
Япония
 
«Однажды крестьяне одной из деревень, продав хороший урожай риса и разбогатев на нем, начали пить саке и развлекаться. Во время соревнований по стрельбе из лука они слепили сваренные зерна в шар, расплющили его и сделали из этой лепешки мишень. Оскорбленная душа злака не выдержала такого святотатства. Она превратилась в белую птицу, поднялась к облакам, жалостливо окинув взглядом чванливых бездельников, и улетела. После этого поля пришли в запустение, а праздношатающиеся гуляки, пропив вырученные деньги, обнищали, потому что ничего больше вырастить не смогли».
 
Так гласит древняя легенда. Сегодня же вряд ли найдется на Земле народ, более трудолюбивый и почитающий природу, чем японцы. Вся национальная кухня этой страны подчинена смене времен года. Нежные, хрустящие, ароматные ростки бамбука - примета наступившей весны, корень лотоса наиболее хорош поздней осенью, жареный угорь восстанавливает силы в жаркий полдень, а в зимние месяцы на столах появляются мандарины и небольшие мисочки с мелкими камушками, в которых установлены красочные бумажные или соломенные зонтики. Это своеобразный ремейк быта японского крестьянина, в непогоду надевавшего накидки из рисовой соломы и раскрывавшего соломенный зонтик.

                                                                              Китай
 
Это они, китайцы, придумали ложки, вилки и ножи, еще полтора тысячелетия назад изготавливая эти приборы из дерева и кости. Это они «научили» итальянцев делать равиоли, а французов - знаменитый суп буйабес, завезя его в Европу вместе с зонтиками и порохом. И, наконец, именно они однажды провозгласили, что «для хорошего повара годится все, кроме луны и ее отражения в воде».
 
Итак, китайцы - нация, неравнодушная к соевым бобам, свинине с имбирной корочкой, жареной лапше и утке по-пекински. Конечно, есть еще «гнилые» яйца (их обмазывают смесью из извести с ферментами и закапывают в землю на несколько месяцев), маринованные утиные языки, вяленые листья хризантем и припущенные со специями ласточкины гнезда (продукт состоит из мельчайших частичек планктона, икринок и прочего морского «строительного» материала). Самая экзотическая кулинария - в провинции Гуандун, где по праздникам гостей обязательно потчуют блюдом под названием «Дракон, тигр и феникс». Приготовлено оно из мяса кошки, змеи и курицы, а еще к нему традиционно подаются бокал-другой светло-синего вина из змеиной желчи.
 
Кажущаяся европейцу несовместимость - еще одна из особенностей китайской кухни: здесь в почете мясо с ароматом рыбы, рыба с ароматом фруктов... «Правильно приготовленный продукт может иметь какой угодно вкус, но только не свойственный ему от рождения, - скажет вам любой китайский повар. - Иначе непонятно, зачем с ним вообще что-то делали».


                                                                               Корея
 
«Куда это вы идете?» - спросить такое у совсем незнакомого человека здесь считается нормальным. «Вы уже ели?» - не давая опомниться от первого вопроса, вам тут же зададут второй. И светские красавицы, и университетские профессора во время перерыва не посчитают за дурной тон поболтать о цзо-когги-бокум (густом супе из говядины и грибов) или грушевом хвачхе (разновидности десерта).
 
Как утверждает корейская пословица, «японцы едят глазами, китайцы - ртом, а хозяева сей мудрости - «желудком». То есть если для первых наиболее значимым является внешний вид блюда, для вторых - его вкус, то для корейцев, прежде всего, важен размер порции! Да уж, здешние блюда рассчитаны на отменных едоков. Придется съесть, по крайней мере, пять блюд - при том, что пап (рис) будет подан отдельно в высокой круглой миске, вокруг которой на маленьких тарелочках разместится целый мир сугубо национальных салатов кимчхи. Их готовят преимущественно из овощей, а европейский «аналог» этих ярких и многообразных на вид, вкус и цвет кушаний - маринады или соленья. Вообще, традиционное кимчхи - не что иное, как квашеная китайская капуста, специфический овощ, напоминающий кочанный салат. Но сегодня кимчхи делают из всего, что оказывается под рукой: моркови, редьки, сельдерея, огурцов, иногда добавляют имбирь, репчатый лук, грибы, мясо или морские моллюски. Отличная, кстати, закуска к 20-градусной корейской водке соджу. Что ж, будем здоровы...





Япония, Южная Корея, Китай, Кухня азиатских стран
Раздел: Аниме статьи | Автор: насько Просмотров: 1746 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 5.0/5


2 Hio   (28.03.2013 23:26)
Очень люблю китайскую и корейскую кухни, иногда стараюсь приготовить сама что-то из блюд, но не всегда у нас можно купить такие продукты , которые необходимы в рецепте, или же нету, или же очень дорого((

1 Svetlana   (18.03.2013 02:18)
отличная статья с народной мудростью трех стран
корейская поговорка о том кто чем ест вообще шедевр
надо записать себе в блокнот - пригодится
в Китай точно не хочу там оказывается извращают любой продукт питания
ну а Япония самая загадочная из этих трех

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Гость



Логин:
Пароль:


Мы в соц сетях



Что больше нравится?


Всего ответов: 6978

Топ комментаторов:

NataLee
Комментариев: 651
Постов: 5000
Svetlana
Комментариев: 444
Постов: 2557
Lily@
Комментариев: 420
Постов: 1310
slava_auto
Комментариев: 414
Постов: 4357
Flaky
Комментариев: 403
Постов: 6214
Laurel
Комментариев: 288
Постов: 2102
PoisonGirl
Комментариев: 277
Постов: 1869
Madara96
Комментариев: 233
Постов: 476
Julia
Комментариев: 209
Постов: 1904
Nekanon
Комментариев: 193
Постов: 113

Наша кнопка

Наши друзья

Последние новости сайта
Топ Дорам Топ Аниме Приветствуем новых юзеров ^_^ Флеш игры онлайн

Яндекс.Метрика Яндекс цитирования dir